揭阳职业技术学院是揭阳市唯一的公办高等学校，是一所以全日制师范类为主，非师范类职业教育共同发展，兼顾继续教育的高等职业技术学院。1999年7月经广东省人民政府批准筹建，2000和2001年挂靠汕头大学招生办学，2002年3月份正式挂牌成立，开始自主招生。
 　
　     揭阳职业技术学院位于揭阳市榕城区仙桥紫峰山桂竹园风景区，校园环境幽雅，交通便捷；规划占地面积1000亩，现实用面积276200平方米，校园总建筑面积164585平方米，教学、生活、文化设施较为齐全；图书馆藏书35.5万册，各类期刊近1000种，电子图书5万多种；现有教职工295人，大部分是来自全国各地高校的具有教授、副教授职称和博士、硕士学位的专业技术人才，教师队伍结构合理，教学水平高。近年来，教师在教学与科研方面均取得了丰硕成果。现有全日制在校生50