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高考考生“加油站”:膳食“兵法”
整理:中国美术高考网   |  来源:   |  作者:  |  发布时间:2009-04-25 18:43:32
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 高考即将到来,怎样才能让孩子以饱满的激情和充足的体力应对高考?为此,晨报餐娱走访了市内多家酒楼的资深大厨和营养师,一起为高考考生加油。

  高考“充电”酒楼推荐

  带上你的孩子,带上那份忙里偷闲的逸趣,在我们为你推荐的几家酒楼和大厨精心推荐的美味里为孩子充充电。

  大蓉和酒楼:大蓉和酒楼以典雅时尚的环境和精美地道的菜品受到众食客的青睐。周末,和孩子一边欣赏璀璨江景一边慢品营养菜品不失为一种美妙的消遣。

  推荐菜品:浓汤鱼唇、葱椒鸡、鸿运吉祥蟹

  小天鹅南滨食府:细致入微的服务,贴心周到的细节、星级酒店的装修为你的就餐营造出一段轻松惬意的美好时光,那种宾至如归的亲切让一家人尽享天伦之乐。

  推荐菜品:草原素菜包、无花果桃仁炖雪梨、铁板鸡腿菇

  释达园素菜馆:如天籁般纯净的佛乐,幽静脱俗的意境让人心平意静。在充满禅意的空灵意境里,在华岩寺的静穆里和孩子一起领悟一番大彻大悟的人生。

  推荐菜品:如意腐皮卷、佛门素跳墙、十八罗汉大补汤

  上鹿苑御府:在堂皇高贵的环境里尽情体味“养生”佳肴的魅力,配套齐全的游泳池、健身中心等为疲劳的孩子增添些许乐趣。

  推荐菜品:XO酱爆鹿心、天麻炖鹿脑、鲜鹿血面

  王府菜:王府菜大气典雅的空间让人放松,一家人,一桌菜,父母拳拳的爱全在一桌美味里流淌。

  推荐菜品:番茄炒鸡蛋、大豆烧牛筋、香酥鹌鹑

  爱上2046私房菜馆:法国浪漫风情的唯美空间、跳跃的色彩让人放松。在珠帘的流动里品一餐富有诗意的美味,心底全是柔柔的感动。

  推荐菜品:冰爽镇鲈鱼、巧手私家兔、书香人家

  高考膳食“兵法”

  兵法一:早餐必不可少:早餐要求能量要适当,蛋白质要适量,碳水化合物要充足。早餐最好在起床后20~30分钟后食用,同时要注意补充至少600毫升的水。要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料,建议饮用电解质饮料,提供水分的同时,补充了部分矿物质,可谓两全其美。

  兵法二:午餐、晚餐合理搭配:午、晚餐要保证考生充足的蛋白质。另外,适当补充一些B族维生素,也是必需的。

  兵家大忌:

  忌安排很贵的食物。有的家长在高考阶段总是给孩子吃些平时不常吃的比较贵的食物,比如鳜鱼,实际上没有必要。孩子平时消化吸收都很正常,这个时候多补,反倒容易产生问题。

  忌辛辣和油腻。否则容易引起大脑血液供应不足。

  忌午饭过饱。如果中午吃得过饱,人体因为饭后的食物特殊动力容易产生疲倦感。

 

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