色彩静物考试中难度较大的是画蔬菜。蔬菜中较为难画的就是青菜、青椒、大白菜、葱、萝卜、土豆等。为此，中国美术高考网依次为你解说它们的画法，艺考生可以作为参考。

　　1.青菜：

　　画青菜时，首先要明确青菜的造型。它的形状分菜叶、菜帮两部分。菜叶颜色较浓郁，作画时一般先采用湿画法画出它大的形体与色彩，再选择主要的叶片略加修饰。用笔要松些，勿拘谨。菜叶的受光部要少加白色，不要有粉气。菜帮要画得紧凑些、具体些，要有较强的体积感。菜帮的颜色较菜叶淡，受环境色影响较大，可适当加些白色去表现，但用色要尽量饱和，孔一次性完成，这样画出来的青菜菜清新可人。

　　2.青椒：

　　在默画青椒前要先明确青椒的造型。其次，因为青椒的固有色为绿色，具有一定的单一性，可先采用平涂法画出青椒的基本色，然后再画出青椒的暗部与反光。颜色间的调子应多用同类色及临近色，注意其色彩间的明度区别，再画出亮部。青椒的亮部可适当加入黄绿色，但白色的使用要慎重，要尽量少些。最后要注意青椒柄的造型。青椒的高光较强烈，点的时候要利索。

　　3.大白菜：

　　大白菜由菜帮和菜叶组成。菜叶和菜帮颜色都较淡，受周围环境色影响明显，在调色时要注意勿画“脏”。作画时先用湿画法画出它的形体和色彩关系，菜帮颜色较亮，在铺色时可适当留出高光，并要准确把握菜帮灰部颜色的色彩倾向。为了保持新鲜度，最好是一两次完成，白色的用量要恰当。

　　4.葱：

　　在静物考试中，葱是难度较大的一种考试题册。葱分葱头与葱叶两部分，葱头的颜色较由淡到深的渐变。在默画时，先画葱叶的大体颜色。上色时使用的水分可多一些，以便表现出葱的多支。葱头要认真塑造，用色应尽量饱和，勿干枯。

　　默画洋葱时要注意：洋葱的用色较纯且带有一定的透明性。高光、反光都较强烈。用笔应圆中带放，可略松些。

　　5.萝卜：

　　在默画胡萝卜时，首先要抓住落榜既浑圆又饱满的造型;其次要注意萝卜的色彩变化。如果萝卜为通体白色，那么就要根据周围的环境来设定萝卜暗部的色彩倾向，但不能“灰”或“脏”。在用色时水分可适当多些，尽量要求一次画准。在亮部和灰部可加入较多白色来提亮，但色彩的冷暖倾向也应明确。如果萝卜的头部带有红色，只要在前面的基础上适当摆出红色的亮部和暗部的色彩变化即可。红色应纯净些、鲜艳些。最后，要注意白色的萝卜没有明显的高光，高光的处理要含蓄些。

　　6.土豆：

　　默画土豆时应注意，土豆的外皮比较粗糙，可采取干画法来表现它。用色以土黄为主，亮部可适当加入少量的白色。土豆的高光不明显，反光较弱。