广州美术学院2021年美术学(美术史)、艺术管理、美术学(美术教育)、艺术教育、工业设计、建筑学、风景园林等7个本科专业不组织校考，其余专业均组织校考。具体各专业录取办法如下：
理论类专业【含美术学(美术史)、艺术管理】
面向全国招生，面向采用“3+1+2”模式的高考综合改革省份，首选科目仅历史，不提再选科目要求;
不组织校考，考生须参加所在省(自治区、直辖市)美术学和设计学类统考且成绩合格，才有资格被我校录取。
广东省考生需参加广东省美术术科统考，并取得合格证，文化成绩达到我校录取最低控制线，根据考生文化成绩从高到低，择优录取。优先录取第一专业志愿考生。如文化成绩相同，按文化成绩排位先后录取。
省外考生需参加各生源省美术术科统考，并取得合格证(未组织美术术科统考的省份除外)，文化成绩达到我校规定的录取最低控制线，根据考生文化成绩从高到低，择优录取。优先录取第一专业志愿考生。如文化成绩相同，则文科生优先。同一省份，理论类专业录取人数总和最多不超过5人。
美术学(美术教育)专业
首选科目仅历史，不提再选科目要求
广东省考生需参加广东省美术术科统考，统考专业成绩和文化成绩达到广东省美术类本科院校录取分数线，在投档考生中按艺术类统考专业投档总分(即美术类总分)从高到低择优录取。
艺术教育专业
仅招广东、湖南、江西等省份考生，面向采用“3+1+2”模式的高考综合改革省份，首选科目仅历史，不提再选科目要求
广东省考生需参加广东省美术术科统考或书法术科统考，统考专业成绩达到广东省统考合格线，文化成绩达到广东省本科文科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按文化成绩排位先后录取。
省外考生需参加各生源省美术术科统考，统考专业成绩达到考生所属省份美术统考合格线，文化成绩达到考生所属省份的普通本科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按各省的文化成绩排位先后录取。具体录取批次以各省招生专业目录为准。
工业设计专业
仅招广东、湖南、湖北、江苏、浙江等省份考生，面向采用“3+1+2”模式的高考综合改革省份，首选科目仅物理，不提再选科目要求;
广东省考生不需参加专业考试，文化成绩达到广东省本科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按文化成绩排位先后录取。录取专业的确定，按文化成绩优先，遵循专业志愿顺序的原则。
省外考生不需参加专业考试，文化成绩达到考生所属省份的普通本科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按各省的文化成绩排位先后录取。录取专业的确定，按文化成绩优先，遵循专业志愿顺序的原则。具体录取批次以各省招生专业目录为准。
建筑学、风景园林专业
仅招广东、湖南、湖北、江苏、浙江等省份考生，面向采用“3+1+2”模式的高考综合改革省份，首选科目物理或历史均可，不提再选科目要求。
很多事考生不需参加专业考试，文化成绩达到广东省本科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按文化成绩排位先后录取。录取专业的确定，按文化成绩优先，遵循专业志愿顺序的原则。
省外考生不需参加专业考试，文化成绩达到考生所属省份的普通本科分数线，根据考生文化成绩从高到低择优录取。如文化成绩相同，按各省的文化成绩排位先后录取。录取专业的确定，按文化成绩优先，遵循专业志愿顺序的原则。具体录取批次以各省招生专业目录为准。
